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Proteínas alternativas

Las proteínas obtenidas de plantas, fermentación, insectos y células cultivadas ganan terreno lentamente frente a la ganadería, y ofrecen a las naciones nuevas opciones en la industria alimentaria que dependen del costo, la aceptación de los consumidores y la escala de fabricación.

Posición
54
de 250 tendencias
Intensidad de atención
2.0×
1× es la tendencia típica
Índice de atención
197
100 es la tendencia típica
Variación
-3%
Intersem.
Volatilidad
±3%
Cambiante

La semana que termina el 7 nov 2026, Mundo. La volatilidad es la variación semanal típica en las últimas 26 semanas. Cómo se miden estas cifras.

Atención regional

Por región

7.8×

#25

5.2×

#49

4.2×

#61

3.0×

#77

2.1×

#126

2.0×

#102

1.8×

#90

1.7×

#101

1.5×

#121

1.3×

#123

La intensidad de atención de esta tendencia en cada región y su posición entre las 250 tendencias de esa región: las 10 más altas de 11.

Por bloque

5.2×

#41

4.2×

#45

4.2×

#44

3.7×

#67

3.3×

#55

3.0×

#62

2.8×

#51

2.4×

#60

2.3×

#49

2.0×

#67

La intensidad de atención de esta tendencia en cada bloque, como promedio de sus países miembros, y su posición en él: los 10 más altos de 13.

Por país

10×

#18

8.3×

#44

7.9×

#57

7.8×

#46

7.2×

#69

5.9×

#32

5.5×

#49

5.2×

#41

5.2×

#66

4.3×

#63

La intensidad de atención de esta tendencia en cada país y su posición entre las 250 tendencias de ese país: los 10 más altos de 49.

Índice de atención a lo largo del tiempo

El índice de atención, a nivel mundial y en cada región: 100 es la tendencia típica en cada lugar, la mediana de la atención de todas las tendencias allí durante las últimas 52 semanas.

Atención a Proteínas alternativas, por lugar

Índice de atención, como media móvil de 4 semanas, en escala logarítmica. 100 es la tendencia típica en cada lugar, así que una línea en 1000 equivale a diez veces la atención que recibe allí la tendencia típica. Un país elegido en la parte superior de la página se muestra junto a su región y el mundo. Seleccione un lugar abajo para destacar su línea.

Las 3 tendencias más parecidas a esta: el índice de atención de cada una en el período elegido, de mayor a menor, y a lo largo de tres años. 100 es la tendencia típica.

Índice de atención

Año

Tendencias similares a lo largo de tres años

El índice de atención de cada tendencia, en media móvil de 4 semanas. 100 es la tendencia típica. Seleccione una tendencia abajo para destacar su línea.